ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Món ăn "kinh điển" của Đồng bằng Bắc Bộ (Braised snails with green banana & tofu)



* Có một món ăn mà không người dân Đồng bằng Bắc Bộ nào không biết, đó là món ỐC OM CHUỐI ĐẬU. Món ăn này chứa đựng đầy đủ những sản vật dân dã mà người ta có thể dễ dàng kiếm được trong vườn cây, ao cá quanh nhà. Vì thế cho nên nó rất xứng đáng được gọi là món đặc sản “Cây nhà lá vườn”.
* Tiết trời Hà Nội mấy hôm nay đang trở rét Nàng Bân. Ngồi canh nồi ốc om chuối đậu tỏa hương thơm lừng khắp nhà. Rồi ăn nóng với bún hoặc cơm thì còn gì bằng. BẾP NHÀ CHÁU hy vọng các cụ mợ sẽ làm món ăn này thành công tại gia đình để bổ sung thêm 1 món ngon cho thực đơn của nhà mình.
__________________________________________
Mọi người hãy theo dõi và chia sẻ để ủng hộ kênh BẾP NHÀ CHÁU ra những video tiếp theo nhé!
__________________________________________
Để theo dõi kênh, ấn vào đây:
Để theo dõi Facebook của nhà cháu, bấm vào đây:
#ocomchuoidau #comnhachaunau #bepnhachau

Nguồn: https://dwaynewadejersey.net/

Xem thêm bài viết khác: https://dwaynewadejersey.net/am-thuc/


Article Categories:
Ẩm Thực

Comments

  • Nhìn A vào bếp rất sạch sẽ gọn gàng. Món ăn rất bắt mắt. A cho em hỏi nếu mình cho thêm chút mắm tôm và nước riềng có được không ạ!Cảm ơn Anh nhiều ạ…!!!

    Yên Phạm July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Cách làm tôm chiên

    Phương Vũ July 23, 2020 12:59 am Reply
  • theo mình nghĩ nếu co nước xương lợn để thay nước lọc thi nồi chuối còn ngon hơn nữa. cảm ơn bạn rất nhiều. mong chờ clip tiêp theo của bạn

    hieu vu July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Không khen và cũng không chê ?!

    Tầm Ngô July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Ngon quá con trai ơi cảm ơn con ,con nhắc lại tuổi của những bà u 70 như tụi cô

    Thành Đoàn Nguyễn July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Nay nhà cô có khách ''khách đòi hỏi ăn món Ốc om chuối '''cô phải tìm ngay Mục Bếp Nhà Cháu 'làm đúng quy trình :Ngon Khách ăn khen lắm '' Cám Ơn Bếp Nhà Cháu ''đã chia sẻ

    Dung Vũ July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Bạn hướng dẫn hay quá

    Thủy Nguyễn July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Em trai de thuong – kheo qua . Hap dan .cam on em nhe .

    Thuy Bui July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Chào anh món ăn rất công phu ,hấp dẫn em.sẽ tập làm cám ơn anh chia sẻ những clip hay cho mọi coi 😋😋🌹🌹🌹

    Mei Zheng July 23, 2020 12:59 am Reply
  • cụ mợ là cái gì ạ

    vucuong cuongvu July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Tặng 1 lai nhé. Ngon quá

    hanh nguyen July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Thầy dậy lại món chạch kho tương đi thầy

    vương quốc hiếu July 23, 2020 12:59 am Reply
  • A ơi ốc không cần xào qua ạ?! Có bị hôi hay sống ko ạ

    Hương Trần July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Cam ơn bếp nhiều

    giang do July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Hướng dẫn làm món BÚN CHẢ HÀ NỘI nhé bạn , thanks bạn

    Lê Quang Tốt July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Ngon qua cô cảm con con

    Dt Phuong July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Nhìn ngon và hấp dẫn

    Hương Vị Ẩm Thực July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Xem chú dậy nấu ăn cuốn quá, dậy kỹ lại còn hay kể chuyện.

    hoang anh ha July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Nghe và nhìn có cảm giác bồi hồi nhớ về thời kháng chiến chống pháp năm xưa cám ơn con !

    Thi Bùi July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Nhìn anh làm là bụng em đói rồi

    Nguyễn Thủy July 23, 2020 12:59 am Reply
  • cach anh huong dẫn cụ thể .va e đã thuc hien theo rat ngon anh

    Vân Nguyễn July 23, 2020 12:59 am Reply
  • A chỉ e cách làm cơm mẻ với , e làm nhiều lần mà toàn thất bại

    Hang Phan July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Em làm rất bài bản và khoa học cảm ơn e.

    Duong Tran July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Hấp dẫn quá quá 😋😋😋 cứ xem video của anh là cái bụng em nó cứ réo thoii anh ơi 😋😋😋 làm sao mà cưỡng lại trời 😘😘😘

    Tuấn Nguyễn Thị July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Thay bột nghệ dc k m.n

    Tuyết Ninh July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Ngon qua a pi

    Kimthien Ngo July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Trc e cũng biết nấu á. Nhưng lâu rồi cũng phải gần 3 năm rồi k nấu món này nên e quên luôn cách nấu tn. Nhờ có a mà e lại tiếp tục nấu dc món này. Ăn thì ngon thôi rồi. Cảm ơn a nha😅

    Jinhui July 23, 2020 12:59 am Reply
  • trông là ngon roi chau ạ nhưng ôc ko phai xào à?

    Hong Nguyen July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Mới xem lần đầu mà thấy tuyệt vời rồi chu đáo .

    Hiep Nguyen July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Nhìn đã muốn ăn rồi quá ngon. Cám ơn bạn hướng dẫn rất nhiệt tình

    Vuong Thuy Hoa July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Luôn luôn theo dõi ủng hộ anh

    Mến Phạm July 23, 2020 12:59 am Reply
  • Giá trị nhất của kênh BNC là cho khán giả nhiều mẹo mà nhug kênh làm về ẩm thực khác k bao giờ có

    Bong Chi Pham July 23, 2020 12:59 am Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *